frk'ye katılıyorum.ama sıcaklık için de söyleyebileceğimiz şey(campbell'dan alınan bilgilere göre) tipik bir insanın enzimatik faaliyetleri ortalama 48 dereceden sonra tamamen sona eriyor.tepkime hızının en yüksek olması için gereken optimum sıcaklık ise ortalama 36 derece...
Sıcaklık için bir yerde okuduğum bilgiye göre 0-55 sıcaklık arası enzimler etkinlik gösterebiliyor. Tabii yorum farkı olabilir.
ben insan için araştırdığımda durum böyle ama başka canlılar için farklılık gösteriyor.tüm canlıları düşünürsek ortalama 0-55 derece demek daha doğru senin dediğin gibi
ben insan için araştırdığımda durum böyle ama başka canlılar için farklılık gösteriyor.tüm canlıları düşünürsek ortalama 0-55 derece demek daha doğru senin dediğin gibi